Thứ Tư, 9 tháng 4, 2014

Review online của khách sạn quan trọng như thế nào?

Tầm quan trọng của các nhận xét và đánh giá khách sạn trực tuyến




Theo khảo sát thị trường trong năm 2013, khoảng 81% du khách tham khảo đánh giá khách sạn trực tuyến được cung cấp bởi chính những người khách đã từng nghỉ tại một khách sạn nào đó. Giờ đây, mọi người có xu hướng tin vào những gì người khác chia sẻ về một địa điểm cụ thể. Bởi vì các review được kể từ kinh nghiệm cá nhân của người viết nên nó sẽ thực tế hơn. Những khách hàng tềm năng sẽ dựa trên đó mà điều chỉnh những kế hoạch du lịch của mình. Cũng như  sử dụng reviews như một hướng dẫn. Reviews online sẽ ảnh hưởng đến quyết định đặt phòng của khách hàng tiềm năng.

Tại sao người ta lại Viết Đánh Giá ?

Có lẽ mọi người cảm thấy đó là trách nhiệm đạo đức của mình để báo trước cho những du khách khác về một khía cạnh cụ thể nào đó, hoặc nếu người viết đánh giá có trải nghiệm quá tệ đối với khách sạn và họ nghĩ rằng nên nói ra để để nhẹ lòng và giúp người khác tránh khỏi những trải nghiệp xấu mà họ đã gặp phải. Mặt  khác, mọi người cảm thấy nếu  một điểm nghỉ mát tốt hay một khách sạn tuyệt vời thì  nên được chia sẻ với người khác. Khoảng 79 % người truy cập trực tuyến cảm thấy bình luận tiêu cực không nên bỏ qua, có nghĩa là mọi người sẽ tin phần nhiều vào những đánh giá tiêu cực. Do đó, các nhà quản lí khách sạn luôn cần theo dõi rewiews online để tự điều chỉnh hoạt động và cung cấp dịch vụ tốt hơn , trong khi 78% người lướt net cảm thấy một đánh giá tích cực có một mức độ nhất định sự tín nhiệm . Các reviews là cơ hội để trút những nỗi thất vọng , hoặc chia sẻ những khoảnh khắc vui vẻ với người khác.

Review được viết như thế nào?  

Viết review giống như chia sẽ cảm xúc vậy, người viết có thể viết ngay khi họ có cảm xúc hoặc họ có thể nhớ lại. Bằng cách nào đi nữa, thì theo thói quen, những người viết review có xu hướng nói quá lên một tí những gì đang hoặc đã diễn ra với họ. Do đó, nếu họ vui, review sẽ vô cùng tích cực. Tuy nhiên nếu họ có trải nghiệm xấu thì reviews chắc chắn sẽ rất tiêu cực. Do đó, quản lí cách khách sạn bạn phục vụ khách hàng luôn là điều cốt yếu và gián tiếp quản lí review online.

 Reviews online ảnh hưởng đến kinh doanh và quản lý khách sạn như thế nào?


Reviews online có thể ảnh hưởng đến danh tiếng của khách sạn trên diện rộng. Quảng cáo và các chương trình khuyến mãi trực tuyến luôn luôn tập trung vào những khía cạnh tích cực để thu hút khách. Mọi người đều biết về thực tế này. Người ta muốn biết về "hình ảnh khách quan" qua sự quan sát và cảm nhận của những người có trải nghiệm thật, và dựa nhiều hơn vào những gì họ nói. Vì vậy, reviews online kiểm soát sự phổ biến của một khách sạn. Mức độ phổ biến nhờ vào các du khách viết reviews tích cực sẽ tăng khả năng các khách hàng tiềm năng đặt phòng tại khách sạn của bạn. Từ đó giúp khách sạn của bạn tăng lợi nhuận.
Và thông qua những reviews tiêu cực, hãy điều chỉnh lại việc quản lí để tạo ra dịch vụ tốt hơn. Hoặc mở rộng mảng mà tạo ra nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách, lắng nghe nhu cầu của khách reviews vì họ sẽ ra cho chúng ta những gì mình còn thiếu.


Reviews online có  ảnh hưởng đến nhân viên khách sạn không? 

Trong khi để lại bình luận của khách sạn, Nhiều du khách có thể  đề cập đến tên của nhân viên khách sạn đã giúp họ trong suốt thời gian lưu trú. Những lời khen đó sẽ tạo điều kiện cho nhà quản lí cất nhắc nhân viên khi có cơ hội. Mặt khác, nếu du khách đặc biệt phàn nàn về một nhân viên, Nhà quản lí sẽ để mắt đến chất lượng làm việc của nhân viên đó và đưa ra những điều chỉnh cần thiết, giúp nhân viên đó tiến bộ. Tất nhiên,các nhà quản lý không mù quáng tin vào những gì các vị khách có thể nói về một nhân viên nào đó khi có bằng chứng xác đáng.

Nhà quản lí nên phản ứng thế nào với những reviews online?


Khách sạn không nên phớt lờ những reviews online, một người khách lưu trú hài lòng là một kênh quảng cáo thiết thực và hữu hiệu cho khách sạn của bạn vì họ sẵn sàng giới thiệu về những trải nghiệm tuyệt vời của họ tại khách sạn của bạn cho bạn bè nghe. Từ đó tạo nên một hình ảnh tích cực cho khách sạn của bạn cũng như giúp lôi kéo các khách hàng tiềm năng đến với khách sạn của bạn. Hãy cố gắng tạo ra những phục vụ tốt nhất giúp khách hàng hài lòng với thời gian lưu trú của họ. Bên cạnh đó, nhà quản lí cũng phải lưu ý đến những vấn đề mà trong thời gian lưu trú khách hàng có thể gặp phải để giúp họ giải quyết. Người ta có thể không nói ra những cảm nhận của họ nhưng nếu có ai hỏi về trải nghiệm của họ, chắc chắn họ sẽ sẵng sàng nói ra. Nếu không có những đánh giá từ khách hàng, nhà quản lí sẽ khó có thể tạo những thay đổi theo hướng tích cực ngày càng tốt cho khách hàng.

Thứ Ba, 8 tháng 4, 2014

Từ vựng tiếng anh chuyên ngành khách sạn lễ tân bằng hình ảnh

Học từ vựng tiếng anh lễ tân khách sạn bằng hình ảnh sinh động. Chủ đề trong bức tranh này các vật dụng trong phòng khách sạn được gọi như thế nào trong tiếng anh



Fan /fæn/:  máy quạt
Door /dɔ:/ : cánh cửa
Window /'windəʊ/ : cửa sổ
Cupboard /'kʌpbəd/ : tủ
Bed /bed/: giường
Pillow /´pilou/: gối
Chair /tʃeə/ : ghế
Lamp /læmp/: đèn bàn
Painting /'peintiɳ/ : bức tranh
 Light /lait/: đèn

Thứ Hai, 7 tháng 4, 2014

Để trở thành nhà quản lí khách sạn giỏi

Để trở thành một quản lý khách sạn giỏi bạn cần có một sự kết hợp hài hòa của kỹ năng giao tiếp, tổ chức và quản lý, cũng như một nền tảng kiến thức chuyên môn vững chắc.

# 1) Phát triển kỹ năng giao tiếp .


Một nhà quản lý khách sạn sẽ phải liên tục chào hỏi và nói chuyện với khách, quản lý nhân viên, thực hiện cuộc gọi điện thoại và giải quyết bất kỳ khiếu nại hoặc các vấn đề xảy ra. Do đó, bạn cần phát triển kỉ năng giao tiếp để có thể thực hiện công việc một cách mượt mà và nhanh chóng.


# 2) Học cách tổ chức khoa học.


                             
Nhà quản lý khách sạn cần có óc tổ chức khoa học vì họ có trách nhiệm cho  mọi hoạt động của khách sạn . Dịch vụ khách sạn và các phòng ban mà người quản lý chịu trách nhiệm bao gồm (nhưng không giới hạn):
* Người trực khách sạn
* Lễ tân
* Đặt phòng
* Dịch vụ chăm sóc khách hàng
* Vấn đề mĩ quan của khách sạn
* Phục vụ ăn uống
* Vui chơi giải trí
* Kỹ thuật
* An ninh

Số lượng nhân viên lớn nhỏ khác nhau tùy vào qui mô khách sạm. Một khách sạn nhỏ có thể có một đội ngũ nhân viên gồm ba mươi người, trong khi một khách sạn ở Las Vegas có một đội ngũ hàng ngàn công nhân. Dù bằng cách nào, bạn phải có thể tổ chức và có thể kiểm soát hoạt động khác nhau của khách sạn  và yếu tố con người cùng một lúc.


#3) Vững chuyên môn



Để có một chương đào tạo toàn diện về quản lí khách sạn, đa số mọi người chọn các chương trình cử nhân 4 năm. Tuy  nhiên, vẫn có một số lựa chọn khác như các chứng chỉ đào tạo, chương trình trainning được tổ chức bởi các đại diện có uy tín. Hãy chắc rằng các chứng chỉ của bạn được công nhận bởi hệ thống giáo dục quốc tế hay quốc gia của bạn.


# 4) Tìm hiểu cách dự thảo ngân sách.


                                        

Nhà quản lý khách sạn chịu trách nhiệm thiết lập giá phòng, phân bổ kinh phí phòng, ký tắt chi phí, định giá nhà hàng, ước tính chi phí thức ăn, giao dịch với các nhà cung cấp thực phẩm và nhiều hơn nữa. Cuối cùng, các nhà quản lý khách sạn cần phải đảm bảo khách sạn có được lợi nhuận khá, trong khi làm hài lòng tất cả các yêu cầu khách đến lưu trú và tạo ra một trải nghiệm khó quên trong lòng du khách


# 5) Đừng sợ phải bắt đầu từ những bước đầu tiên



Thông thường, các nhà quản lý khách  sạn thường khởi đầu như là một nhân viên tiếp tân, một hầu bàn, một đầu bếp, hoặc một đại diện dịch vụ khách. Hãy nhớ  rằng đó là trong các vị trí  mà bạn sẽ tìm hiểu các hoạt động hàng ngày của một khách sạn tốt nhất. Hãy kiên nhẫn, làm việc theo cách của bạn, chăm chỉ và luôn trao dồi chuyên môn đến khi bạn có cơ hội phát triển.

Thứ Sáu, 4 tháng 4, 2014

Những kĩ năng cần có của một nhân viên lễ tân khách sạn




excellent written and spoken communication skills
(Kỉ năng viết vào giao tiếp tốt)


strong customer service skills
(kỉ năng chăm sóc khách hàng)


a friendly and professional telephone manner
(kỉ năng giao tiếp qua điện thoại tốt)


the ability to adapt to different guests
(kỉ năng giải quyết vấn đề với nhiều khách hàng có tính cách khác nhau)



patience and tact
(kiên nhẫn và khéo léo)







good problem solving skills
(kỉ năng giải quyết vấn đề tốt)

the ability to use computerised technology
(Thành thạo vi tính văn phòng)



accuracy and attention to detail.
(chi tiết và chính xác)

It may also be useful if you speak a foreign language.
Biết ngoại ngữ là một lợi thế

Từng vựng tiếng anh tiện nghi trong khách sạn qua hình ảnh






Cloakroom
swimming
pool
laundry
bar
information
desk air-conditioning
exchange
bureau
disabled facilities
Internet access
satellite TV
car park
restaurant










Phrasal words thông dụng trong giao tiếp qua điện thoại

Could you speak up?
I’ll put you through. Hold the line, please.
Can you hang on for a minute?
Please hang up the phone.
Please call me back to confirm the booking and the cost of the rooms

Từ vựng tiếng anh dành cho nhân viên khách sạn


Những từ vựng thông dụng trong tiếng anh lễ tân


1. accommodation [@kQm@'deIS(@)n]: chỗ ở

2. dormitory ['dɔ:mIt(@)ri]: kí túc xá, nhà tập thể
3. double room ['dVb(@)l ru:m]: phòng đôi
4. family room: phòng dành cho gia đình
5. twin [twIn] room: phòng có 2 giường đơn
6. single ['sINg(@)l] room: phòng đơn
7. double bed: giường đôi
8. youth hostel [ju:T 'hQst(@)l]; nhà trọ dành cho thanh niên, du khách trẻ

9. bunk bed ['bVNk bEd]: giường tầng
10. fill in a form: điền vào đơn
11. reception [rI'sEpS(@)n]: lễ tân

12. receptionist [rI'sEpS(@)nIst]: nhân viên lễ tân
13. key [ki:]: chìa khóa
14. vacancies ['veIk(@)nsi:s]: chổ trống

15. no vacancies: không có chổ trống





Bài tập
Điền những từ sau vào chổ trống
advance, bunk beds, dormitory, double room, family room, key, reception, single room, twin room, vacancies
1.     If you book a room for one person, you usually book a .
2.     If you want a room with a double bed, you book a .
3.     If you want a room with two separated beds, you book a .
4.     For families there are usually special offers if they take a .
5.     In youth hostels rooms are often shared by 10 or more people. This kind of room is called .
6.     To get 10 people into one room, two beds are usually placed on top of each other. They are called .
7.     No matter where you're staying, you usually have to fill in a form at the .
8.     Then the receptionist tells you your room number and gives you the  for your room.
9.     During high season it's advisable to book a room in .